世界大百科事典（旧版）内の牛時計の言及
【時間】より
… 民俗社会の時間の意味単位は，具体的活動や労働の一区切りを意味内容としており，近代社会において支配的な数量的意味しかもたぬ単位(秒，分，時間など)は顕著でない。東アフリカの牧畜民ヌエル族では，一日の時間の経過を示しできごとの時刻を参照する時計は，数量化された時計や太陽の位置ではなく，牛舎から牛を出す―搾乳―牛の放牧―ヤギや羊の搾乳―牛舎の掃除―牛を牛舎に戻す，などの一連の牧畜作業の区切りからなる〈牛時計〉であった。また民俗社会の暦の多くも，農事暦のように作業単位からなり，数量的な日付をもたぬ暦もある。…
※「牛時計」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」