物質系（読み）ぶっしつけい

世界大百科事典（旧版）内の物質系の言及

【均一系】より

…物質の集合をその外界と区別して考えるとき，これを物質系，あるいは単に系といい，系のどの部分をとっても化学組成のみならず物理的状態も均一のとき，この系を均一系という。純粋な気体，純粋な液体，純粋な固体，混合気体，溶液，固溶体などがこれに相当し，一つの相から成っている。…

※「物質系」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」