生物価

栄養・生化学辞典 「生物価」の解説

生物価

 吸収されたタンパク質量に対して,体に保持された量の比を百分率で示した値.内因性の糞および尿への排泄量を補正する.次式で表す.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

〘 名詞 〙 ( 牽牛と織女の別れを悲しむ涙雨の意 ) 陰暦七月七日に降る雨。せいるいう。《 季語・秋 》[初出の実例]「歳時雑記曰、〈略〉七日雨、則曰二洒涙雨一」(出典:俳諧・滑稽雑談(1713)七...

洒涙雨の用語解説を読む