世界大百科事典（旧版）内の百枚皿の言及
【秋芳洞】より
…一般公開されているのは照明設備のある約1.5kmの間で，洞内は最も長い所で200m，最も天井の高い所で40mあり，地下水に溶存している炭酸石灰分が沈澱して，さまざまの石灰華生成物が発達している。天井から垂れ下がる〈傘づくし〉などの鍾乳石，洞壁をかざる〈土筆石〉〈南瓜岩〉〈くらげの滝のぼり〉などの流華石，洞床から上へのびる〈マリア観音〉〈巌窟王〉などの石筍（せきじゆん），天井から洞床までつながった高さ約15mの〈黄金柱〉，〈洞内富士〉などの巨大な石灰華柱，棚田のような〈千町田〉〈百枚皿〉などの石灰華段丘，いずれも地底の造化の美が繰り広げられている。秋吉台には秋芳洞のほかにも大小200以上もの洞窟があり，太陽光線が届かず一年中17℃と気温変化のない洞内には，褪色したり眼のないクモ類，ヨコエビ類，トビムシ類，ゴミムシ類など珍奇な生物がすみ，重要な学術研究地となっている。…
※「百枚皿」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」