世界大百科事典（旧版）内の相分離法の言及
【マイクロカプセル】より
… マイクロカプセル化の方法にはいろいろあるが，化学的および物理化学的方法の例としては次のようなものがある。(1)相分離法 上記のような高分子物質の水溶液が微視的に濃度の異なる2相に分離することを利用するもの。包みこむ物質をこの系に共存させ，濃度の高いほうの微小相にとりこませ沈殿させることによって，その物質を内包したマイクロカプセルを得る。…
※「相分離法」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」