矮化栽培(読み)わいかさいばい

世界大百科事典(旧版)内の矮化栽培の言及

【リンゴ(林檎)】より

…繁殖はマルバカイドウ,ミツバカイドウまたはリンゴの台木に切接ぎや芽接ぎによって行う。近年はイギリスで育成されたM系やMM系などの矮性(わいせい)台木を利用して樹体を小型に仕立て,栽培管理や収穫の能率化をはかるための矮化栽培が普及しつつある。リンゴは自家結実性が低いので,結実確保のために親和性をもつ他品種の花粉を受粉しなければならない。…

※「矮化栽培」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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