硝酸細菌（読み）しょうさんさいきん

世界大百科事典（旧版）内の硝酸細菌の言及

【硝酸菌】より

…土中や海洋にいる細菌類で亜硝酸を好気的に酸化して硝酸にするNitrobacter属とNitrococcus属のものの総称。硝酸細菌，硝酸生成細菌ともよばれる。これに対し，アンモニア態窒素から亜硝酸をつくる亜硝酸菌があり，両方をまとめて硝化細菌nitrifying bacteriaという。…

※「硝酸細菌」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」