種苗園芸(読み)しゅびょうえんげい

世界大百科事典(旧版)内の種苗園芸の言及

【園芸】より

…取り扱う植物の種類や品種を少数に絞り,栽培家が専門家となることが多く,バラ,カーネーション,キクなどはまったく専業化している。
[種苗園芸]
 苗や種だけを生産する目的の仕事で,種子のみを生産する場合,苗だけの場合,両方の場合がある。生産園芸が発達すると経営も分化して,欧米では庭木用の苗だけの生産の場合に移動用容器に入れて栽培する方法が盛んである。…

※「種苗園芸」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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