世界大百科事典（旧版）内の粉体工学の言及
【粉粒体】より
…さらにまた，紙，ゴム，食品，薬品，建材，合成樹脂製品などの中にも，目には見えないがいろいろの形で粘土その他の粉体が添加されている。
［粉体物性］
このような粉粒体の物性を調べ，またその応用技術を研究する学問領域は粉体工学powder technologyと呼ばれている。粉体工学においては，粉粒体を構成する粒子の粒径分布(粒度分布)や粒子の形状などの一次特性をはじめ，粒子集合体としての粉粒体の性質，すなわち安息角，内部摩擦角，付着力，かさ(嵩)密度，流動性などの二次特性が研究されている。…
※「粉体工学」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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