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粟おこし

デジタル大辞泉プラスの解説

粟おこし

大阪の名物菓子。米を原料にした板状のおこし。同じ原料で作られる「岩おこし」に比べて軽い食感が特徴。

出典|小学館デジタル大辞泉プラスについて | 情報

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