世界大百科事典（旧版）内の糖リン酸エステルの言及
【炭水化物】より
… その誘導体をも含めると，炭水化物の範囲と機能はさらに多様となる。まずグルコース‐6‐リン酸，フルクトース‐1,6‐二リン酸をはじめとする一連の糖リン酸エステルがあり，これはグルコースからのエネルギー生産の中間段階に関与する。さらに核酸などのヌクレオチド誘導体をあげなければならない。…
※「糖リン酸エステル」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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