世界大百科事典（旧版）内の糖価安定法の言及
【砂糖】より
… 1963年の原料糖の輸入自由化とともに設備能力の過剰が明白となり，市価は製造コストを下回るようになり，精糖各社は赤字決算を続けるようになった。また製糖産業は市況産業であるため，糖価を安定させるために，65年〈糖価安定法〉が公布されたが，この法律には数量制限の規定がなく，また砂糖が差別化のしにくい商品のため，シェア拡大には価格引下げしかないこともあって，市価はこの法律で指定された目標価格よりはるかに安く推移した。このため，適正価格維持のためや業界の構造改善を目的とした設備の休止，廃棄のための法律が制定されている。…
※「糖価安定法」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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