肉眼選(読み)にくがんせん

世界大百科事典内の肉眼選の言及

【選種】より

…溶かす食塩の量によって食塩水の比重を変えることができる。(4)肉眼選 上記の方法では選別の困難なものを,肉眼によって選別する方法である。不良種子や夾雑物を取り除くのに有効であるが,大量の種子を扱うのには効率が悪い。…

※「肉眼選」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

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