肉眼選（読み）にくがんせん

世界大百科事典（旧版）内の肉眼選の言及

【選種】より

…溶かす食塩の量によって食塩水の比重を変えることができる。(4)肉眼選　上記の方法では選別の困難なものを，肉眼によって選別する方法である。不良種子や夾雑物を取り除くのに有効であるが，大量の種子を扱うのには効率が悪い。…

※「肉眼選」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」