世界大百科事典（旧版）内の肥後菊の言及
【キク(菊)】より
… 中菊とは江戸菊ともいわれ，江戸時代から明治時代に東京で流行したキクで，開花後花弁がいろいろな型に変化するので，別名抱（かか）え菊，狂い菊ともいわれる。しかし中輪菊としてこの中菊(江戸菊)のほか，肥後菊，伊勢菊，嵯峨（さが）菊，丁子（ちようじ）菊をまとめる分類もあり，現在では中菊を中輪菊と同義とし，全部の中輪菊の総称とする場合もある。 小菊は文人菊ともいわれるが，元来は文人作りという，盆栽的に作るキクに対する名前で，文人菊という品種，系統はない。…
※「肥後菊」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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