胡麻子（読み）ごまし

世界大百科事典（旧版）内の胡麻子の言及

【ゴマ(胡麻)】より

…熟すと莢（さや）が裂けて種子がこぼれ落ちるので，9月末，熟す前に刈り取って乾燥後，たたいて種子をとる。【星川 清親】
［薬用］
　種子を胡麻子(日本)，芝麻(中国)という。脂肪油を含み，滋養強壮，便通をよくする作用があり，他の生薬と配合して，虚弱体質，病後，便秘などに用いる。…

※「胡麻子」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」