西鰯（読み）ピルチャード

動植物名よみかた辞典　普及版「西鰯」の解説

西鰯 (ピルチャード)

動物。ニシン科の海水魚

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」動植物名よみかた辞典　普及版について　情報

世界大百科事典（旧版）内の西鰯の言及

【イワシ(鰯∥鰮)】より

…　世界に産するイワシ類は十数種知られており，各地で重要な漁場を形成している。とくに，北アメリカ西岸のサーディンSardinops caeruleus(英名sardine)，南アメリカ西岸のアンチョビーEngraulis encrasicolus(英名anchovy)，ヨーロッパのピルチャードSardina pilchardus(英名pilchard)などがよく知られている。　マイワシSardinops melanosticta（イラスト）はニシン科マイワシ属の1種。…

※「西鰯」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」