デジタル大辞泉 「調理残渣」の意味・読み・例文・類語 ちょうり‐ざんさ〔テウリ‐〕【調理残×渣】 飲食店や食品加工場などから出る生ごみ。調理くずや古くなった揚げ油など。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponsored by
