世界大百科事典（旧版）内の谷切網の言及
【網猟】より
…獲物はおもにスズメ類で，ときにはキジバトなども対象となる。カモ網として現在残されているのは谷切（やつきり）網。夕刻採餌に出るカモの通路に網を急に引き上げ捕獲する猟法である。…
【狩猟】より
…現在行われている網猟はカモ類を対象にするカモ網，スズメやキジバトなどが対象の無双網，スズメを捕らえる袋網などがあり，獣猟としてはウサギ網がある。カモ網の代表的なものは谷切（やつきり）網と呼ばれるもので，夕方，山間の湖沼から平野部へ採餌に峰越しに飛ぶカモの通路に，巨大な張網をして捕獲する猟法である。伝統的な猟法として存続が認められており，新規には許可されない猟法でもある。…
※「谷切網」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」