世界大百科事典（旧版）内の豊穣儀礼の言及
【農耕儀礼】より
…古代エジプト神話には，穀神オシリスは弟のセトに殺されて身体を寸断されるが，妻の大地母神イシスは，彼の死体を探し求めて，よみがえらせると伝えられているように，穀神オシリスは毎年，大地にまかれ，新しい生命としてよみがえって実を結ぶ穀物のシンボルであった。
［ヨーロッパ］
ヨーロッパ農民の間では，麦が擬人化され，麦霊の死と再生を象徴した豊穣儀礼が行われている。麦の収穫が終わると，最後に刈り取られた麦束は〈麦のおばあさん〉とか〈麦のお母さん〉などとよばれ，そのなかに麦霊とみたてられた人間を包み込み，その首を鎌ではねるような動作をして麦霊の再生を促したり，あるいは，最後の麦束で人形をつくり，これに少女の着物を着せ，〈穀物の女王〉とよんで村中をかつぎまわって川に投げ込んだりするように，最後の麦束には，豊穣をもたらす呪術的な力が込められていると信じられている。…
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出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」