陸軍少年飛行兵（読み）リクグンショウネンヒコウヘイ

デジタル大辞泉「陸軍少年飛行兵」の意味・読み・例文・類語

⇒少年飛行兵

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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...