随伴作物（読み）ずいはんさくもつ

世界大百科事典（旧版）内の随伴作物の言及

【作物】より

…(4)栽培の経時的前後関係に注目して，表（おもて）作物と裏作物とに，あるいは前作物と後作物とに分ける。(5)栽培の目的に主従関係がある場合には，主作物，副作物，随伴作物などに分ける。たとえば，日本の水田ではイネが主作物，冬季に水田を排水して作るナタネは副作物である。…

※「随伴作物」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」