雅黄（読み）がおう

世界大百科事典内の雅黄の言及

【ダイオウ(大黄)】より

…現在でもヨーロッパへは錦紋の重質系の最上級品が輸出されている。日本では古来，軽質品が使われ，現在，錦紋軽質系の雅黄（がおう）が輸入されている。一方，ヨーロッパ栽培種(すでに雑種になったと思われるもの)および朝鮮産のチョウセンダイオウR.coreanum Nakaiが日本においても栽培されている。…

※「雅黄」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社