類デンプン（読み）るいでんぷん

世界大百科事典（旧版）内の類デンプンの言及

【アミロイド】より

…フィルヒョーが人体の種々の組織内に見いだして命名した物質で，主として病理形態学の分野で用いられてきた言葉である。ヨードと反応してデンプン様に青変するため，類デンプンとも呼ばれる。光学顕微鏡下では，エオジン好性の均質無構造なガラス状物質に見え，コンゴ赤染色陽性を示す。…

※「類デンプン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」