コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

飲用乳 いんようにゅう

世界大百科事典内の飲用乳の言及

【牛乳】より

粉乳
【用途】
 牛乳は,飲用に供せられるほか,クリーム,バター,チーズ,練乳,粉乳,ヨーグルト,アイスクリームなど種々の乳製品の原料となる。 飲用乳とは牛乳を直接飲用に供するために加工処理したもので,市乳ともよばれる。ガラス瓶または紙容器に入れて販売される。…

※「飲用乳」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

飲用乳の関連キーワード雪印乳業[株]ヤギ(哺乳綱)トーンミルク食品表示発酵乳ヒツジ酪農

今日のキーワード

大義

1 人として守るべき道義。国家・君主への忠義、親への孝行など。「大義に殉じる」2 重要な意義。大切な事柄。「自由平等の大義を説く」...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android

飲用乳の関連情報