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駅弁大会 えきべんたいかい

世界大百科事典内の駅弁大会の言及

【駅弁】より

…第2次大戦前の特殊弁当は鶏飯か夏だけのアユずしであったが,1955年ころから〇〇飯,××ずしなどとうたった駅弁が各地に見られるようになり,代表格の“峠の釜飯”(信越本線横川駅)は58年2月に発売された。また同年同月,第1回全国駅弁大会が大阪市の高島屋で開かれ,以後駅弁大会は年とともに各地のデパートやスーパーへも伝わり盛況をみせている。現在(1982)駅弁の総点数は約1500,そのうち前記の特殊が1035で,すし類は521にのぼる。…

※「駅弁大会」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

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