骨基質Glaタンパク質

栄養・生化学辞典「骨基質Glaタンパク質」の解説

　骨基質に存在するγ-カルボキシグルタミン酸を含むタンパク質．カルシウムイオンと結合する性質がある．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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