鹿角リンゴ（読み）かづのりんご

世界大百科事典（旧版）内の鹿角リンゴの言及

【鹿角[市]】より

…河川の沖積平野は水田化され，山麓は高･中･低位河岸段丘の発達が著しく，果樹園，普通畑として利用される。鹿角リンゴ(ふじ，デリシャス)は県北を代表する果物である。また野菜類の生産，乳用牛，肉用牛の飼育も多い。…

※「鹿角リンゴ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」