Aleppo gall(英語表記)Aleppogall

世界大百科事典内のAleppo gallの言及

【没食子】より

…ヨーロッパではタンニン酸の原料となることもある。Q.pedunclataにできるクノッペン没食子,Q.lusitanica var.infectoriaにできるアレポ没食子Aleppo gallなどがある。五倍子【善本 知孝】。…

※「Aleppo gall」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

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