世界大百科事典（旧版）内のGymnothorax kidakoの言及
【ウツボ(鱓)】より
…ウツボ類は地方的に食用に供されるが，南方にはゴマウツボ，ハナビラウツボ，ナミウツボなど，猛毒性のシガテラ毒をもっているものが少なくないので注意を要する。 ウツボGymnothorax kidako（イラスト）は本州の関東以南からフィリピンにわたって分布し，もっともふつうに見られる種類で，岸近くの岩礁にすむ。ナマダ(外房)，キダコ(神奈川県三崎)などの地方名もある。…
※「Gymnothorax kidako」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」