deep-water rice（英語表記）deepwaterrice

世界大百科事典内のdeep-water riceの言及

【浮稲】より

…ただし，気候の年次変動により急激な増水や減水が起こる場合には，冠水害や倒伏害が発生し，作柄は不安定である。浮稲に類似するが，最大水深1m前後の水田で栽培されるイネは，深水稲（ふかみずいね）deep‐water riceと呼ばれて区別される。イネ【山崎 耕宇】。…

※「deep-water rice」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社