世界大百科事典（旧版）内のichthyotoxinの言及
【ウナギ(鰻)】より
…胃は噴門胃，盲囊胃，幽門胃の3部に分かれ，腸は直走して短い。血液中にイクチオトキシンichthyotoxinと呼ばれる神経毒を含む。 夜行性で，淡水中に生活している成魚は日中は水中の物陰に潜み，夜間泳ぎ出して小魚，エビ，カニ，ミミズ，水生昆虫などを捕食する。…
※「ichthyotoxin」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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