世界大百科事典（旧版）内のMai-Weinの言及
【クルマバソウ(車葉草)】より
…園芸的には樹陰地の下草に植え込まれるが，乾燥品はクマリンを含有し，香りがよいので保管中の衣類の間に入れたり，ビールやワインに入れて芳香をつけるのに用いられる。とくにドイツではこの草で調味した酒はマイワインMai‐Weinと呼ばれている。ヨーロッパや北アフリカとサハリンから本州中部以北に分布している。…
※「Mai-Wein」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
Sponsored by 