世界大百科事典内のstorage rootの言及
【根】より
…根には柔組織が比較的よく発達しているが，その細胞にデンプンが貯蔵されていることが多い。養分の貯蔵が異常に発達したものが貯蔵根storage rootで，アブラナ科のものでは胚軸と主根の基部がよく発達するし，サツマイモでは根(塊根tuber)そのものが肥大している。根が地上に現れたものを気根といい，通気のはたらきをするものもある。…
※「storage root」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報