世界大百科事典（旧版）内の無糖ヨーグルトの言及
【ヨーグルト】より
…(2)プレーンヨーグルト 牛乳が通常用いられ，硬化剤もショ糖も添加せずに作る。無糖ヨーグルトともいわれる。(3)ソフトヨーグルト 乳酸発酵してからかくはんして凝固物を砕き，半流動状にしたもの。…
※「無糖ヨーグルト」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
Sponserd by 
［名］(スル)１ 人から受けた礼・贈り物に対して行為や品物で報いること。また、その行為や品物。「地酒を贈って返礼する」２ 仕返しをすること。また、その仕返し。意趣返し。返報。[補説]書名別項。→返礼[...