八宝菜

中日辞典第3版の解説

[名]（福神漬に似た）漬け物の一種．

[参考]チシャの根茎，キュウリなどを細かく刻み，クルミ・アーモンドなどの実を混ぜてしょう油に漬けたもので，日本でいう「八宝菜」とは異なる．“八宝”は中国料理で，多くの種類の材料で作ったものを形容する語．

出典　中日辞典第3版中日辞典第3版について　情報 | 凡例

化学式 CH4 。最も簡単なメタン系炭化水素で，天然ガスの主成分をなしている。また石炭ガスにも 25～30%含まれる。有機物の分解，たとえばセルロースの腐敗，発酵の際に生成され，沼気ともいわれる。また...