中日辞典 第3版の解説
南甜北咸
nán tián běi xián
南方の人は甘口，北方の人は辛口．
[参考]料理に対する好みの違いをいう．“东辣西酸”（山東省の人はショウガ・ニンニクなどが好きで，山西省の人は酢が好き）と続けることもある．
出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例
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南甜北咸
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