中日辞典 第3版の解説
南甜北咸
nán tián běi xián
南方の人は甘口,北方の人は辛口.
[参考]料理に対する好みの違いをいう.“东辣西酸
”(山東省の人はショウガ・ニンニクなどが好きで,山西省の人は酢が好き)と続けることもある.4月1日の午前中に、罪のないうそをついて人をかついでも許されるという風習。また、4月1日のこと。あるいは、かつがれた人のこと。四月ばか。万愚節。《季 春》[補説]西洋もしくはインドに始まる風習で、日本...