回锅

中日辞典 第3版の解説

回锅
huí//guō

[動](出来上がった食べ物を)鍋に入れて温め直す.

这菜凉liáng了,回回锅吧/この料理は冷めてしまったので,鍋で温め直そう.

~肉ròu/回鍋肉(ホイクオロウ).四川の大衆料理の名.▶ゆでたブタ肉をもう一度鍋に戻して炒めることから.

出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例

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