中日辞典 第3版の解説
工程
gōngchéng
[名]
土木~/土木工事.
~浩大
/工事の規模が大きい.水利~完工
了/水利工事が竣工した.豆腐渣
~/おから工事;<喩>手抜き工事.菜篮子
~/都会の住民への副食品供給プロジェクト.再就业~/再就職プロジェクト.
~食品/バイオテクノロジーにより作られた食品.
《料理されるためにまないたにのせられた魚の意から》相手のなすに任せるより方法のない運命のたとえ。まないたの鯉こい。[類語]俎板まないたの鯉こい・薬缶やかんで茹ゆでた蛸たこのよう・手も足も出ない...