中日辞典 第3版の解説
掌灶
zhǎng//zào
[動](~儿)料理人を務める.
谁家有红白喜事,都请他去~/どの家であれおめでたやお悔やみごとがあると,いつも彼に頼んで料理を受け持ってもらう.
~儿的/料理人.コック.
半夏ともいう。七十二候の一つで,本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが,現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし,雑節の一つとして記載している。この頃半...