中日辞典 第3版の解説
掌灶
zhǎng//zào
[動](~儿)料理人を務める.
谁家有红白喜事,都请他去~/どの家であれおめでたやお悔やみごとがあると,いつも彼に頼んで料理を受け持ってもらう.
~儿的/料理人.コック.
ガラス管球内に入れた高抵抗線に電流を流し,ジュール熱によって高温となり放射する光を利用するもの。抵抗線としてはタングステンが用いられ,その蒸発を防ぐためアルゴンおよび窒素ガスが管内に約 0.7気圧封入...