文火

中日辞典 第3版の解説

文火
wénhuǒ

[名]<料理>(⇔武火wǔhuǒ)とろ火.

用~焖mèn四十分钟/とろ火で40分煮込む.

出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例

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