文火

中日辞典 第3版の解説

文火
wénhuǒ

[名]＜料理＞（⇔武火wǔhuǒ）とろ火．

用～焖mèn四十分钟／とろ火で40分煮込む．

出典　中日辞典 第3版中日辞典 第3版について　情報 | 凡例

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