旺火

中日辞典 第3版の解説

旺火
wànghuǒ

[名]

1 燃え盛る火．

2 ＜料理＞（⇔微火wēihuǒ）強火．▶“武火wǔhuǒ”とも．

把锅guō坐在～上／鍋を強火にかける．

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