春饼

中日辞典第3版の解説

[名]＜料理＞コムギ粉をこねて丸く薄く伸ばして焼いたもの．春餅(チュンピン)．中国風クレープ．

[参考]肉や野菜の料理を中に包んで食べる．立春の日に食べるのでこう呼ばれる．“薄饼báobǐng”“荷叶饼héyèbǐng”とも．

出典　中日辞典第3版中日辞典第3版について　情報 | 凡例

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