中日辞典 第3版の解説
椒盐
jiāoyán
[名]（～儿）（調味料の一種）煎ったサンショウを細かく砕いて塩と混ぜたもの．
～月饼／“椒盐”と砂糖をあんにした甘辛い“月饼”．
～排骨／ブタのスペアリブの空揚げに“椒盐”をふりかけたもの．
出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例
Sponserd by 
椒盐
「歓喜の歌」の合唱で知られ、聴力をほぼ失ったベートーベンが晩年に完成させた最後の交響曲。第4楽章にある合唱は人生の苦悩と喜び、全人類の兄弟愛をたたえたシラーの詩が基で欧州連合(EU)の歌にも指定され...