中日辞典 第3版の解説
沉缸酒
chéngāngjiǔ
[名]福建省竜岩で作られる，もち米・赤麴・米焼酎などを原料にして醸造した酒．▶“沉缸”は，もろみが3回浮き沈みし，最後にかめの底に沈むことから．
出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例
Sponserd by 
沉缸酒
半夏ともいう。七十二候の一つで，本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが，現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし，雑節の一つとして記載している。この頃半...