油炸鬼

中日辞典 第3版の解説

油炸鬼
yóuzháguǐ

[名]コムギ粉を練りいろいろな形にのばし,油で揚げた食品.▶棒状のものを“油条yóutiáo”,丸いものを“油饼yóubǐng”という.一部の地域では“油鬼”とも.

出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例

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