中日辞典 第3版の解説
油炸鬼
yóuzháguǐ
[名]コムギ粉を練りいろいろな形にのばし,油で揚げた食品.▶棒状のものを“油条
”,丸いものを“油饼 ”という.一部の地域では“油鬼”とも.年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...
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