中日辞典 第3版の解説
海参
hǎishēn
[名]<動物>ナマコ.支,条,个.
[語源]乾燥品を水でもどして,料理に用いる.“人参”(朝鮮ニンジン)と同じ薬効があるとされたことから「海のニンジン」という意味で名付けられた.“海鼠”とも.
菊の節供,九月節供,重九 (ちょうく) ともいう。五節供の一つ。旧暦9月9日の節供で,奈良時代より,宮中では天皇が紫宸殿に出御し,群臣に宴を賜わり詩歌文章をつくらせる菊花の宴が行われ,年中行事となった...