火候

中日辞典 第3版

火候
huǒhou

[名]（～儿）

1 火加減．

看～／火加減をみる．

她炒chǎo的菜，～正好／彼女の手料理は火加減がちょうどいい．

2 ＜喩＞（道徳・学問・技能の）程度．素養．

他的书法到～了／彼は書家として円熟の域に達している．

3 ＜喩＞肝心な時機．潮時．

这些原料来得正是～／これらの原料はちょうどよいときに来た．

出典　中日辞典 第3版