中日辞典 第3版の解説 甜面酱tiánmiànjiàng [名]<料理>甘みそ.▶コムギを発酵させて作る甘味の強いみそ.北京ダックを食べるときによくつけて食べる.地方によっては“甜酱”とも. 出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例 Sponserd by