中日辞典 第3版の解説 白案bái'àn [名]（～儿）（飯を炊いたりマントーを蒸したりする）主食や“点心”（軽食）を専門に担当する調理人〔仕事〕．[参考]主食となるもの以外の料理を作る“红案”に対していう．“红”は肉の色をさし，“白”は飯やめん類の色をさす．“案”はめん台の意味． 出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例 Sponserd by
