白酒

中日辞典 第3版

白酒
báijiǔ

[名]蒸留酒の総称．

[参考]コウリャン・トウモロコシ・甘薯などを原料とし，蒸留して造ったアルコール分の多い酒．“黄酒huángjiǔ”（醸造酒），“露酒lùjiǔ”（果実酒）と区別する．“烧酒shāojiǔ”“白干儿báigānr”とも．

出典　中日辞典 第3版