中日辞典 第3版の解説
白酒
báijiǔ
[名]蒸留酒の総称．
[参考]コウリャン・トウモロコシ・甘薯などを原料とし，蒸留して造ったアルコール分の多い酒．“黄酒”（醸造酒），“露酒”（果実酒）と区別する．“烧酒”“白干儿”とも．
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白酒
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